mercoledì, 03 marzo 2010

Zucchine ripiene - Maria

Ingredienti
4 zucchine grandi
2 cucchiai d'olio
1 cipolla grande
2 fette di pancetta
2 spicchi d'alio
250 gr di cane tritata mista (maiale e bovino)
un po' di pepe
e sale
60 gr di parmigiano
30 gr pane gratugguato
3 uova
passata di pomodoro

Continua...