mercoledì, 07 ottobre 2009

Zuppa Stregata - Il ballo della terra

ZPPA.jpgIngredienti
500 gr di zuppa Stregata "bio"(farro,orzo, fagioli, lenticchie, fave,ceci)
700 gr di passata di pomodoro "bio"
carote
cipolla
salvia

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sabato, 27 giugno 2009

Crema di zucchine - Raffaella

"E' un piatto davvero buono e leggero salvo voi non lo trucchiate aumentando le dosi di burro o di parmigiano. Si mangia volentieri anche in estate (certo non bollente) "

Ingredienti
5/6 zucchine piccole
150 gr di parmigiano reggiano
50 gr di latte
50 gr di burro

1 patata grande
sale
pepe



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mercoledì, 10 giugno 2009

Zuppa pavese

Ingredienti
pane
parmigiano reggiano
burro
pepe
sale
brodo
uova

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