venerdì, 11 maggio 2012

Piramide di sandwiches 3D - Ufficio stampa Kraft Foods – Mayo Mato – Burson Marsteller

PIRAMIDE SANSWICH 3D.jpgMayonnaise Kraft cremosa e delicata, è versatile e adatta per tutte le tue ricette come ingrediente, guarnizione e condimento. Mayonnaise è perfetta per esaltare i sapori senza coprirli, regalando un tocco di appetitosa allegria a tutti i piatti.
Fanno parte della gamma completa delle salse Kraft: Mayonnaise in vaso (250 ml e 500 ml) e in tubo da 150 ml, Legeresse in vaso da 250 ml e in tubo da 150 ml, Mayonnaise Leggera...e gustosa in squeeze da 285 ml.

Mato Mato Kraft, Ketchup dal gusto sfizioso, preparato con soli pomodori italiani, è l’Ideale per esaltare i tuoi piatti sfiziosi con gusto e divertimento.
Mato Mato è disponibile nel formato squeeze da 390 g nel gusto classico e piccante.


Fino a 375 kcal a persona
Tempo di preparazione: 20 minuti
Difficoltà: facile
Ingredienti (per 3 persone):

150 gr di pane per tramezzini
80 gr di prosciutto cotto
60 gr di scamorza
80 gr di prosciutto crudo
10 gr di insalata verde
30 gr di Mayonnaise Leggera Squeeze Kraft 

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martedì, 24 aprile 2012

Pizza ai frutti di mare - Margherita

3PIZZA AI FRUTTI DI MARE.jpgIngredienti
Per la pasta
1 kg farina
2 cubetti di lievito di birra
latte un bicchiere
1 cucchiaio di zucchero
mezzo bicchiere di olio
sale 1 cucchiaio
acqua gassata q.b.


PIZZA AI FRUTTI DI MARE12.jpgPer la farcitura
passata di pomodoro rustica,mozzarella frutti di mare (cozze,vongole,arselle gamberi,totani) aglio, olio, prezzemolo vino bianco peperoncino abbondante,sale , brodo di pesce.

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venerdì, 23 marzo 2012

Zucchine ripiene di Cipolla Ramata di Montoro e gorgonzola - Chef Nunzia Ristorante " La Messeria"

ZUCCHINE RIPEINE.jpgIngredienti
4 zuchine medie ben sode
3 fette di pane solo con la mollica, senza la crosta (60 g circa)
1 grossa cipolla ramata di Montoro o due medie.
80 gr di gorgonzola
olio d'oliva
grana
sale
pepe
prezzemolo
menta fresca

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giovedì, 23 febbraio 2012

Involtini speck e philadelphia

Un piatto semplicissimo da preparare, ma davvero sfizioso

Ingredienti
speck a fette
philadephia

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Gamberoni al forno - Irene

Ingredienti
800/1000 gr di gamberoni
Olio extra vergine di oliva
pangrattato
timo
sale
formaggio grattugiato

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Orzo zafferano e tonno - Eleonora

Ingredienti
80 gr di orzo precotto a testa
2 scatolette di tonno
2 bustione di zafferano
sale
pepe

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venerdì, 17 febbraio 2012

Spiedini Tricolore - Burson Marsteller – Ufficio Stampa Mayonnaise Kraft

Rotolini Mayo.jpgTempo di preparazione: 15 minuti
Fino a 300 kcal per porzione
 
Ingredienti per 2 porzioni
20 gr di Mayonnaise Kraft
70 gr di pane per tramezzini in fette rettangolari
35 gr di lattughino
50 gr di bresaola
15 gr di pomodori secchi
basilico
50 gr di mozzarella
pepe
 

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Involtini di pollo con prosciutto e bacon - Burson Marsteller – Ufficio Stampa Philadelphia

Involtini Philly.jpgTempo di preparazione: 35 minuti
465 kcal per porzione
 
Ingredienti per 2 porzioni
80 gr di Philadelphia Classico in vaschetta
2 filetti di petto di pollo
50 gr di prosciutto cotto
50 gr di bacon
1/2  zucchina piccola
salvia
1/2  dl di vino bianco secco
15 gr di burro
sale
pepe
 

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venerdì, 23 dicembre 2011

Panettone gastronomico - Margherita

opanettone.jpgIngredienti
500 gr farina manitoba
120 gr di latte
100 gr circa di acqua
70 gr burro
20 gr lievito di birra
2 tuorli
10 gr di sale


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giovedì, 01 dicembre 2011

Faine' - Wendy Pala

Ingredienti
‎200 gr di farina di ceci
600 ml di acqua
8 gr di sale
100 ml di olio extravergine di oliva

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martedì, 29 novembre 2011

Tortino di patate e formaggi

Ingredienti
6 patate
pangrattato
80 gr di pancetta
150 gr di parmigiano
150 gr di fontina
150 gr di pecorino

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martedì, 15 novembre 2011

Fiori di zucca ripieni - Loredana

Ingredienti
16 fiori di zucca
2 uova
200 gr di mortadella
1000 gr di carne macinata oppure una simmenthal
70 gr di formaggio grattugiato (se l'impasto fosse liquido aggiungete di più)
sale
maggiorana
olio
un po' di pane grattuggiato

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mercoledì, 12 ottobre 2011

Grano saraceno allo zafferano - Eleonora

P1740527.JPGIngredienti
80 gr di grano saraceno per persona
2 bustine di zafferano
sale
parmigiano reggiano
Burro per mantegare

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Gnocchetti sardi con melanzane e pesce spada - Carmela

Ingredienti
gnocchetti sardi 
cipolla
aglio
salsa di pomodoro
olio
basilico
melanzana
pesce spada
parmiggiano
mozzarella   

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Insalata fredda di Kamut- Eleonora

P1740529.JPGIngredienti
300 gr di kamut
capperi a piacere
un sacchettino di olive verdi snocciolate
100 gr di formaggio asiago o fontina
2 scatolette di tonno
olio extra vergine
sale
pepe
1 spolverizzata di menta

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venerdì, 07 ottobre 2011

Crostini Pizza- Vale

Ingredienti
Fette di Pane da Toast
Mozzarella a dadini
Polpa o Passata di Pomodoro
Fughi Trifolati
Prosciutto Cotto
Sale
Olio
Origano

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Crostini Salsiccia-Stracchino - Vale

Ingredienti
8 fette di pane da toast (poi si dividono in 2) quindi per 16 crostini
250 gr di stracchino
400 gr di salsiccia

 

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giovedì, 15 settembre 2011

Panzanella - Stefania

Va considerato come un primo piatto fresco, estivo.

Semplicissima, si prepara in 15 minuti


Ingredienti per 4 persone
4 fette di pane casalingo (toscano)(meglio se del giorno prima)
2 pomodori
1 cipolla rossa
1 cetriolo
2 coste di sedano
Basilico
Olio extravergine di oliva
Sale
Pepe

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Bruschette - Lara

Ingredienti
olio d'oliva
aglio in padella
pomodori
carote
peperoni
origano
prezzemolo
basilico
pane grigliato

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Melanzane al forno Rosalia

Ingredienti
5 melanzane lunghe e grosse
1 litro di salsa di pomodoro
150 gr di riso per risotti
1 manciata di capperi
cipolla
olio
aglio
sale
pomodorini di pachino e datterini
parmigiano 

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