giovedì, 27 gennaio 2011
Trofie con pistacchi e mandorle - Daniele Goldoni
Ingredienti
350 gr di trofie
1 coccio di olio extra vergine di oliva
1/2 cipolla bianca
200 gr di mandorle spellate e tritate finemente
200 gr di pistacchi tritati
150 gr di panna liquida
parmigiano reggiano e sale q.b
23:30 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Pasta, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo, Ricette veloci, Trofie,strozzapreti, orecchiette... | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | 
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venerdì, 26 novembre 2010
Torta sfoglia con patate, carote e pancetta
Ingredienti
100 gr di carote
200 gr di patate
1 rotolo di pasta sfoglia
280 gr di pancetta affumicata
50 gr di parmigiano
50 gr di fontina
olio extra vergine di oliva
sale
pepe
14:11 Scritto da: eleoma in Antipasti di carne e salumi, Antipasti di formaggio, Antipasti di verdure, Antipasti vari, Le vostre ricette, Pasta sfoglia, Ricette facili, Ricette salate con la pasta sfoglia, Ricette veloci, Secondi piatti, Stuzzicherie tartine, voulevant ..., Torte, Trofie,strozzapreti, orecchiette... | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: torta salata, torte salate, sfoglie ricette, ricette sfoglie, ricette sfoglia | OKNOtizie | Facebook
venerdì, 16 luglio 2010
Pinolata di troffie in crema di formaggi - Dr. Antonio Falchi & Barbara Bindi
Ingredienti
350 gr di troffie
1/2 cipolla
olio extravergine di oliva
pepe nero macinato
sale
pinoli
100 gr di fontina
200 gr di gruviera
1-2 cucchiai di panna da cucina
13:44 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Pasta, Pasta ai formaggi, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette veloci, Trofie,strozzapreti, orecchiette... | Link permanente | Commenti (1) | Segnala | Tag: trofie ricette, ricette trofie, cucina, ricette di cucina, ricette, ricetta, ricette formaggi | OKNOtizie | Facebook
mercoledì, 14 luglio 2010
Bigoli in salsa - Matteo
Ricetta che concorre nella gara di luglio 2010 "Primi piatti regionali" ricette classiche o rivisitate
Regione di provenienza: Veneto
Ingredienti per due persone
180 gr di bigoli di grano duro
1 cipolla
3 sarde sotto sale
olio
pepe
cannella
07:45 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Pasta, Pasta con pesce, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette gara primi piatti regionali, Ricette veloci, Ricette venete, Trofie,strozzapreti, orecchiette... | Link permanente | Commenti (4) | Segnala | Tag: cucina veneta, ricette venete, ricetta veneta, ricette veneto, cucina veneziana | OKNOtizie | Facebook
giovedì, 17 giugno 2010
Trofie piselli e pancetta
Ingredienti
500 gr di trofie (pasta fresca)
1 bottiglia di passata di pomodoro
300 gr di piselli
300 gr di pancetta
1 cipolla
sale
parmigiano reggiano
pepe o peperoncino
07:35 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Pasta, Pasta con salumi, Pasta con verdure, Pasta fresca, tortelli...., Primi Piatti, Ricette facili, Ricette veloci, Trofie,strozzapreti, orecchiette... | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: trofie ricette, ricette trofie, ricette pancetta, ricette piselli, cucina, ricette, ricetta, ricette di cucina | OKNOtizie | Facebook
giovedì, 22 aprile 2010
Trofiette con zucchine e zafferano
Ingredienti
500 gr di trofiette
2 zucchine
zaffferano
1 porro
sale
pepe
olio extra vergine
12:55 Scritto da: eleoma in Pasta con verdure, Primi Piatti, Ricette light, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo, Ricette veloci, Trofie,strozzapreti, orecchiette... | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
sabato, 17 aprile 2010
Strangolapreti con melanzane e vongole
Ingredienti
1 melanzana
250 gr di polpa di vongole
15 di vongole intere
500 gr di strozzapreti
6/7 pomodorini pachino
prezzemolo
2 spicchi di aglio
olio extra vergine di oliva
sale
pepe
08:22 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Pasta, Pasta con pesce, Pasta con verdure, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette light, Ricette veloci, Trofie,strozzapreti, orecchiette... | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
martedì, 13 aprile 2010
Cavatelli all'arancia philadelphia allo yogurt e zafferano - Sharon
Ingredienti
Per la pasta
200 gr di farina
1 uovo
acqua
sale
Per la salsa
cipolla
burro
1 arancia
zafferano
100 gr philadelphia allo yogurt
13:20 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Pasta ai formaggi, Pasta con verdure, Ricette facili, Ricette light, Ricette veloci, Trofie,strozzapreti, orecchiette... | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette cavatelli, rcietta cavatelli, ricette zafferano, cucina, ricette di cucina, ricette, ricerra | OKNOtizie | Facebook
Cavatelli al pomodoro rucola e pistacchio - Sharon
Ingredienti per una persona
100 gr di cavatelli
un po' di rucola
2/3 cucchianini di pistacchio tritato
pomodorini (io ho messo il pomodorino fragolino, ma potete usare o il pachino, o il datterino)
sale
olio
peroncino rosso
13:06 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Pasta, Pasta con verdure, Ricette facili, Ricette light, Ricette veloci, Trofie,strozzapreti, orecchiette... | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette pistaccio, pistacchio ricette, cavatelli ricette, ricette cavatelli | OKNOtizie | Facebook
mercoledì, 31 marzo 2010
Trofie asparagi selvatici e gamberi - Nerina
Ingredienti
1 mazzo di asparagi selvatici
15 gamberi sgusciati per persona
500 gr di trofie
aglio
prezzemolo
olio extra vergine doi oliva
sale
pepe
08:00 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Pasta con pesce, Pasta fresca, tortelli...., Primi Piatti, Ricette facili, Ricette veloci, Trofie,strozzapreti, orecchiette... | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: asparagi selvatici, gamberi, ricette, cucina, ricetta, ricete gamberi | OKNOtizie | Facebook
martedì, 30 marzo 2010
Bigoli zucchine e scampi
Ingredienti
2 zuchine
15 scampi precotti a persona
500 gr di bigoli
aglio
prezzemolo
olio extra vergine di oliva
sale
pepe
07:39 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Pasta, Pasta con pesce, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette light, Ricette veloci, Trofie,strozzapreti, orecchiette... | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: bigoli, zucchine, scampi, ricetta zucchine scampi, ricette zucchine scampi | OKNOtizie | Facebook
martedì, 16 marzo 2010
Strozzapreti con mascarpone e gorgonzola
Ingredienti
500 gr di di strozzapreti
200 gr di mascarpone
300 gr di gorgonzola dolce
1 cipolla
80 gr di burro
sale
pepe affumicato
noce moscata
13:32 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Pasta, Pasta ai formaggi, Pasta fresca, tortelli...., Primi Piatti, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette veloci, Trofie,strozzapreti, orecchiette... | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, cucina, ricetta, ricette di cucina | OKNOtizie | Facebook
martedì, 09 marzo 2010
Trofie con vongole e pesto di pistacchio di bronte
Ingredienti
500 gr di trofie
100 gr di pesto di pistacchio di Bronte
1 kg di vongole
olio extra vergine di oliva
50 gr di granella di pistacchio di Bronte
sale
pepe
aglio
07:12 Scritto da: eleoma in Pasta, Pasta con pesce, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette light, Ricette veloci, Trofie,strozzapreti, orecchiette... | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: trofie ricette, ricette vongole, ricette pesto di pistacchio | OKNOtizie | Facebook
giovedì, 25 febbraio 2010
Trofie speck e porcini
Ingredienti
500 gr di trofie
100 gr di funghi secchi
250 gr di speck
1/2 cipolla
prezzemolo
sale
olio extra vergine di oliva
12:55 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Pasta, Pasta con salumi, Pasta con verdure, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette veloci, Trofie,strozzapreti, orecchiette... | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: trofie ricette, speck e funghi | OKNOtizie | Facebook
venerdì, 19 febbraio 2010
Trofie champignon e gamberi
Ingredienti
500 gr di trofie
250 gr di code di gamberi
250 gr di champignon
200 gr di pomodorini cliegina
1 spicchio di aglio
1 cipolla
prezzemolo
sale
pepe
extra vergine di oliva
14:11 Scritto da: eleoma in Crostacei: gamberi, scampi, Funghi, Le vostre ricette, Pasta con pesce, Pasta con verdure, Pasta fresca, tortelli...., Primi Piatti, Ricette facili, Ricette light, Ricette veloci, Trofie,strozzapreti, orecchiette... | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: funghi e gamberi, gamberi e funghi, ricette, ricetta, cucina | OKNOtizie | Facebook
martedì, 16 febbraio 2010
Trofie agli scampi
Ingredienti
400 gr di trofie
250 gr di pomodorini Pachino
600gr di scampi
1 spicchio di aglio
olio extra vergine di oliva
prezzemolo
1 cipolla
vino bianco fermo secco per sfumare
olio extra vergine di oliva
sale
prezzemolo
pepe
peperoncino a piacere
19:38 Scritto da: eleoma in Pasta, Pasta con pesce, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette veloci, Trofie,strozzapreti, orecchiette... | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: trofie agli scampi, scampi ricette, ricetta scampi, pasta con gli scampi | OKNOtizie | Facebook
lunedì, 01 febbraio 2010
Trofie con pomodorini e basilico
Ingredienti
500 gr di trofie
250 gr di pomodorini ciliegia
olio extra vergine di oliva
basilico
80 gr di parmigiano
07:45 Scritto da: eleoma in Le ricette dell'estate, Pasta, Pasta con verdure, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette light, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette veloci, Trofie,strozzapreti, orecchiette... | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: trofie con pomodorini, pomodorini e basilico | OKNOtizie | Facebook
venerdì, 22 gennaio 2010
Strozzapreti alla contadina - Gaetana Giustiniani
Ingredienti
2 etti cicoria
250 gr strozzapreti
1 cucchiaio olive tagiasche
3 cucchiai di olio
4 pomodorini
30 gr pinoli
sale
pecorino (a piacere)
18:47 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Pasta, Pasta con verdure, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette light, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo, Ricette veloci, Trofie,strozzapreti, orecchiette... | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: strozzapreti alla contadina | OKNOtizie | Facebook
giovedì, 21 gennaio 2010
Strangolapreti con tonno e pomodorini
Ingredienti
500 gr di strangolapreti
250 gr di tonno
400 gr di pomodorini ciliegina
1 spicchio d’aglio
1 manciata di prezzemolo
peperoncino
sale
olio extravergine d’oliva
20:06 Scritto da: eleoma in Pasta, Pasta con pesce, Pasta con verdure, Pasta fresca, tortelli...., Primi Piatti, Ricette facili, Ricette light, Ricette veloci, Trofie,strozzapreti, orecchiette... | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: tonno pomodorini, strangolapreti | OKNOtizie | Facebook
mercoledì, 23 dicembre 2009
Strozzapreti con gamberi e bottarga
Ingredienti
400 gr di strozzapreti
250 gr di pomodorini
200 gr di gamberi
60 gr di bottarga di muggine
1 cipolla
1 spicchio di aglio
capperi
sale
pepe
prezzemolo
olio extra vergine di oliva
13:44 Scritto da: eleoma in Crostacei: gamberi, scampi, Le vostre ricette, Pasta, Pasta con pesce, Pasta fresca, tortelli...., Primi Piatti, Ricetta del giorno, Ricette facili, Ricette light, Ricette veloci, Trofie,strozzapreti, orecchiette... | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: bottarga ricette, bottarga ricetta, ricette bottarga, ricetta bottarga, gamberi e bottarga, ricetta gamberi | OKNOtizie | Facebook