Pennette al pecorino

Ingredienti
600 gr di pennette
150 gr di pecorino
sale
pepe 

Preparazione:
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, attenzione alle dosi del sale, il pecorino è già un po’salato.
Nel frattempo grattuggiate il pecorino.
Scolate la pasta ma tenete (in un recipiente a parte) un po’ di acqua di cottura che utilizzerete per sciogliere il pecorino condite il tutto aggiungendo il pepe.

Pennette al pecorinoultima modifica: 2009-06-12T14:05:00+02:00da eleoma
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