Ingredienti
500 gr di penne
400 gr di piselli
150 gr di panna
250 gr di prosciutto cotto
olio
Preparazione
Tagliate il prosciutto a dadini.
Soffriggete in un filo d’olio il prosciutto.
Dopo qualche minuto aggiungete i piselli e fate saltare in padella per altri 10 minuti.
Nel frattempo cucinate i fusilli in abbondante acqua salata (attenzione al sale la pancetta è già salata).
A cottura quasi ultimata scolate la pasta e versatela in padella, aggiungete la panna ed ultimate la cottura.
Penne panna, prosciutto e piselliultima modifica: 2009-06-22T19:53:00+02:00da
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