Bruschette acciughe e pomodori secchi

Ingredienti
250 gr di baguette
8 pomodori secchi 
5 aggiughe
olio extra vergine di oliva
1 spicchio aglio
prezzemolo
sale
pepe

Preparazione
Accendete il forno a 180°C.
Tagliate il pane a rondelle.
Tostate il pane il pane in forno o su una griglia.
A piacere abbrustolite il pane.
Sfregate le bruschette con lo spicchio d’aglio.
Tagliate i pomodori secchi a pezzetti.
In una terrina unite pomodori secchi, acciughe e condite con olio extra vergine, sale e pepe.
Distribuite il composto sulle fette di pane.
Mettete sopra ad ogni fetta una fogliolina di prezzemolo.
Servite calde.