Coppette di ricotta e cioccolato

Ingredienti
500 gr di ricotta (è essenziale che la ricotta sia fresca)
200 gr zucchero al velo
200 gr di gocce di cioccolato

Preparazione
In una terrina unite zucchero, ricotta mescolate bene fino ad ottenere una crema omogenea, aggiungete le gocce di cioccolato e mescolate nuovamente.
Versate il composto nelle coppette e riponetele per almeno 20 minuti in frigorifero.
Guarnite con gocce di cioccolato.
Servite.