Olio aromatizzato al ginepro

Potete utilizzarlo per carne, pesce, bruschette, minestre o per conservare la verdura….

Ingredienti
65 gr di bacche di ginepro
250 di olio extra vergine di oliva
1 pizzico di sale

Preparazione
Pestate le bacche di ginepro
Mettete le bacche di ginepro in vasetti o  in bottigliette a chiusura ermetica, insaporite con un pizzico di sale e ricoprite con olio.
Dopo 40 giorni  filtrate l’olio.

Olio aromatizzato al gineproultima modifica: 2009-07-01T12:40:00+02:00da eleoma
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