Arke sushi night – Quartu Sant’Elena (CA)

Da mercoledì 8 luglio a giovedì 9 luglio 2009

Arke vi riproporrà una serata con menù tipicamente made in japan, prodotti del nosto mare da accompagnare ad un buon bicchiere di vino!!!!

Per chi invece vorrà rimanere fedele ai nostri piatti classici potrà comunque farlo!!!!!

Per prenotazioni : 070/883663
Arke sushi night”SAPORI DELLA CUCINA GIAPPONESE”

Il Menu

Antipasti:

• crudo di salmone marinato in salsa di soia e zenzero
• tartara di tonno crudo marinato in aspik
• maki roll verdure
• nigiri uova di salmone

A seguire:

• maki salmone
• maki tonno
• maki verdure
• uramaki sake mix
• nigiri tonno
• nigiri salmone
• nigiri gambero crudo

• tataki di tonno
• sashimi di salmone
• sashimi di tonno
• tempura di verdure e gamberi
• ostriche 2,50 € l’una

€ 30,00

Il tutto sarà preparato dal sushi man Andrea Fresu