Ingredienti
carciofi
olio extra vergine di oliva
sale
pepe
maggiorana
aglio
prezzemolo
Preparazione
Lavate i carciofi.
Lavate e tagliate il prezzemolo.
Pelate e tagliate l’aglio.
Metteteli a colare a testa in giù.
In una terrina unite sale, pepe, prezzemolo, aglio, maggiorana e olio.
Aprite i carciofi mettete nel centro le spezie e l’aglio.
Mettete i carciofi sulla griglia o in una teglia in forno e cuocete lentamente.
Servite caldi
Carciofi alla grigliaultima modifica: 2009-07-06T14:59:00+02:00da
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