Ingredienti
400 gr di seppie
200 gr salsa di pomodoro (meglio se fatta in casa)
1 cipolla
1 carota
1 spicchio di aglio
prezzemolo
dragoncello
olio extra vergine di oliva
pepe
sale
Preparazione
Pelate e tagliate la cipolla.
Soffriggete in olio uno spicchio di aglio che poi toglierete.
Aggiungete la cipolla e quando le cipolle si saranno dorate aggiungete le seppie e soffriggete per 10 minuti
Aggiungete la salsa di pomodoro e cuocete per altri 20 minuti.
Scolate la pasta scelta e unitela alla salsa ottenuta, a cottura ultimata aggiungete foglie di prezzemolo e dragoncello
Sugo con le seppieultima modifica: 2009-07-06T13:38:00+02:00da
Reposta per primo quest’articolo