Merluzzo Fritto – Sandra

Ingredienti
600 gr di merluzzo
olio
farina bianca

Preparazione
Lasciate a bagno il merluzzo 24 ore cambiando l’acqua spesso.
Tagliatelo a tranci.
Togliete la pelle.
Passatelo nella farina e friggetelo in abbondante olio.
Mettete sulla carta assorbente.
Sale e servite caldo.

Merluzzo Fritto – Sandraultima modifica: 2009-07-16T12:50:00+02:00da eleoma
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