Tartine salmone e capperi

Ingredienti
pane bianco per tramezzini
salmone affumicato
capperi sotto sale
maionese

Preparazione
Spalmate sulle fette di pane la maionese.
Sciacquate i capperi.
Tagliere ogni fetta di tramezzino in 8 parti a quadratini o a trangoli.
Su ogni pezzo di pane posate 1 pezzo di salmone e uno o due capperi.
Servire subito.
A piacimento potete spolverare con del pepe o decorare con altra maionese.