Peperoni ripieni – Rosalia

Ingredienti
5 peperoni
2 patate
olio extra vergine di oliva
15 pomodorini
5 acciughe

Preparazione
Svuotate i peperoni, lavateli bene.
Pelate le patate tagliatele a  tocchetti in una pentola. e per finire il basilico.
Riempite i peperoni  aggiungere il “cappelletto” del peperone (quello che si butta e non si mangia ma è coreografico…), infornare con un pò di acqua e olio nel forno.

Stupendi!!!! – Rosalia

Peperoni ripieni – Rosaliaultima modifica: 2009-07-22T07:10:58+02:00da eleoma
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