Fettine ai frutti di bosco – Alessandro

Ingredienti
4 fettine di carne meglio se è del taglio “reale” oppure di quelle comunemente usate per padella
2 bicchieri di vino rosso (ottimo se barolo)
un filo di olio d’oliva
una spolverata q.b di farina
frutti di bosco surgelati (se freschi è meglio) solo ribes nero,rosso e more