Risotto con la bottarga

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Ingredienti
400 gr di riso
100 gr di bottarga
1/2 cipolla
1 spicchio di aglio
prezzemolo
olio extra vergine di oliva
sale
vino fermo secco

Risotto con la bottargaultima modifica: 2009-09-04T13:21:00+02:00da eleoma
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