Trippa – Gabriele Bacciottini – Italiana Sommelier

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E’ l’intestino dei bovini macellati e si compone di quattro parti:

  • Croce
  • Cuffia
  • Centopelli
  • Lampredotto
Trippa – Gabriele Bacciottini – Italiana Sommelierultima modifica: 2009-09-13T17:00:00+02:00da eleoma
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