L’ anice in cucina

I suoi semi vengono utilizzati per meringhe,frullati, creme, maiale,pesce, formaggi, coniglio, verdure, pollo, lumache, castagne, panpepati, pandolci e dolci in genere…
Famosi i liquori a base d’anice: la sambuca in Italia, l’ouzo in Grecia,

L’ anice in cucinaultima modifica: 2009-10-02T19:01:50+02:00da eleoma
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