Lasagnetta con porcini, pancetta e fonduta di fontina – Cose Buone

Ingredienti
300 gr di farina
150 gr di uova
500 gr di funghi porcini secchi Oliveri
80 gr di pancetta Ardenga
1-2 rametti di timo
10 gr di mirtilli neri
30 gr di olio extra vergine di oliva
200 gr di panna fresca
70 gr di fontina
sale
pepe