Turbantini di Speck – Cose Buone

“Ci siamo sentiti dire diverse volte che la tipologia di prodotti che trattiamo sono tipicamente invernali: non siamo d’accordo! Salumi & Formaggi e un buon bicchiere di vino bianco, fresco e giovane, sono al contrario degli ottimi amici estivi. Un bel piatto di formaggi, come di salumi, non necessita di tempo per la preparazione, ma non solo, i nostri sono italiani, genuini e freschi, come anche i nostri salumi ed entrambi non necessitano di accendere i fornelli e il vino da noi lo trovi anche già fresco.”

Ingredienti  
300 gr Robiola leggero di Langa Ocelli
200 gr di insalatine miste
100 gr di falde di peperoni colorati
100 gr di zucchina
100 gr di carore
18 fettine di speck  Abram Alta val Di Non
100 gr di olio extravergine d’oliva Opera Mastra di Ursini
senape aromatica
succo di limone
sale
pepe

Turbantini di Speck – Cose Buoneultima modifica: 2009-11-17T13:26:35+01:00da eleoma
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