Il ciambellone – Alessandra

E’ facilissima e io solitamente la uso come base… poi aggiungo di volta in volta cioccolato, cocco, noci ecc., così il Ciambellone ogni volta ha un gusto diverso; ma è molto buono anche così. Alessandra

Ingredienti
3 bicchieri di farina “00”
2 bicchieri di zucchero
1/2 bicchiere di olio di semi
3 o 4 uova (3 se sono grandi, 4 se sono piccole)
latte q.b. e solo all’occorrenza
1 bustina di lievito
rroma a piacere
1 limone (solo la buccia grattugiata)
1 pizzico di sale