Ingredienti
1 kg e 200 gr di cinghiale
1 o 2 bicchieri di vino rosso fermo e secco
1 rametto di rosmarino
alloro
sale
pepe
Cinghiale arrosto – Luisaultima modifica: 2009-11-23T12:48:42+01:00da
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è un secondo difficile da mangiare ma veramente buonissimo!