Da martedì 1 dicembre a mercoledì 2 dicembre 2009
Cena gourmet
Organizzatore www.altissimoceto.it – Fan Club
Ristorante Relaisfranciacorta
Via A. Manzoni 29
Tel. 0309884234
Colombaro di Corte Franca (BS)
info@relaisfranciacorta.it
www.relaisfranciacorta.it
FESTEGGIAMO LE DUE STELLE Michelin di Pino Cuttaia!
Suggestioni mediterranee in Franciacorta
Il RelaisFranciacorta di Colombaro di Cortefranca (BS) propone per Martedì 1° Dicembre “Suggestioni mediterranee in Franciacorta” ovvero una cena che vedrà alternarsi ai fornelli lo Chef di Casa Fabrizio Albini e lo Chef Ospite, neo bistellato Michelin, Pino Cuttaia della Madia di Licata (AG). Il percorso “a quattro mani” sarà accompagnato dai vini di Guido Berlucchi e, in particolare, quelli della nuova linea Palazzo Lana.
Si attendono i commensali verso le ore 20:00 con inizio del servizio alle 20:15.
Costo della Cena Vini compresi €. 90,00
Costo della Cena per gli Amici Gourmet €. 75,00
Il menù esclusivo:
Merluzzo all’affumicatura di pigna, patata schiacciata e condimento pizzaiola
Insalata di funghi, aglio nero e melissa
Raviolo di calamaro ripieno di broccoletti in salsa di acciughe e scampo
Risotto alla lattuga, burrata e sarde di Montisola
Coregone al burro di malga e finocchio
Filetto di manzo lisciato all’olio di cenere con finto carciofo arrosto
Cornucopia di cialda di cannolo con crema di ricotta e marmellata d’arancia
Vini
Il percorso “a quattro mani” sarà accompagnato dai vini di Guido Berlucchi e, in particolare, quelli della nuova linea Palazzo Lana.
Costo della Cena Vini compresi €. 90,00
Costo della Cena per gli Amici Gourmet €. 75,00
Per prenotazioni o informazioni, visti i posti limitati a esaurimento, scrivete subito a
info@relaisfranciacorta.it
PER LA PRENOTAZIONE, E’ RIGOROSAMENTE NECESSARIO INVIARE SUCCESSIVAMENTE ANCHE UNA E-MAIL CON I SEGUENTI DATI:
– Nome e Cognome
– Numero Partecipanti e nomi
– Numero di telefono FISSO e MOBILE riferimento
alla casella: eventi@altissimoceto.it
E ATTENDERE LA RELATIVA CONFERMA DA STAMPARE COME RICEVUTA E GARANZIA DI ACCESSO ALL’EVENTO.
Vi segnaliamo il link al nostro reportage al Ristorante Relais Franciacorta:
http://www.altissimoceto.it/2009/06/05/ristorante-relaisfranciacorta-colombaro-di-cortefranca-bs-chef-fabrizio-albini-2/