Farro tonno e prezzemolo

Ingredienti
320 gr di farro
300 gr di tonno in scatola
1 maciata di prezzemolo
sale
olio extra vergine di oliva

Preparazione
Schiacciate il tonno con la forchetta.
Lavate e triatte il prezzemolo.
Cuocete il farro in abbondante acqua salata.
In padella in olio saltare il tonno ed il prezzemolo per alcuni minuti.
Scolate il farro in padella servite aggiungete a crudo olio e  prezzemolo.

Farro tonno e prezzemoloultima modifica: 2009-11-25T13:07:52+01:00da eleoma
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