Corso di Cucina – La vigilia di Natale a base di pesce

Lunedì 14 dicembre 2009

Casa di Mela
Arese (MI)
www.casadimela.it

Le proposte per una vigilia di Natale, preparate dallo Chef Executive dell’Hilton di Venezia…Franco Luise, ecco il menù:

Triglie all’aglio dolce e radicchio croccante.
Millefoglie di gamberi in salsa al martini e zenzero.
Bigoli in salsa di sarde, pane e crema di zucca alla senape.
Trancio di merluzzo arrostito con patate e timballo di sedano rapa.

Chiamare, Mela al numero :339-3881386 oppure Giuliano: 339-6952883