Ingredienti
700 gr di farina
4 uova
400 gr di zucchero
250 gr di margarina
2 bustine di vaniglina
mezzo bicchiere di latte
2 cucchiaini di lievito
Preparazione
Mettete la farina a fontana su di una spianatoia, al centro mettete le uova, lo zucchero, la vanillina e la margarina fatta ammorbidire a temperatura ambiente.
Sciogliete nel latte, il lievito e aggiungete all’ impasto, iniziate ad impastare pian piano…fin a quando risulterà una sfera morbida e liscia.
A questo punto imburrate la teglia versate l ‘impasto nella teglia e farcitela secondo ricetta.
Cuocete in forno fino a che la pasta frolla non si sarà dorata.
Per decorare pastiere o crostate tenete da parte un pò di impasto allargatelo con un mattarello, fate tante striscioline, diciamo di 1 cm …e mettetele ad incrocio sulla torta.