Pesto di prezzemolo

Ingredienti
100 gr di prezzemolo
100 gr di extra vergine di oliva
30 gr di parmigiano reggiano
15 gr di pinoli
1/2 spicchio di aglio
sale
pepe

Preparazione
Lavate il prezzemolo.
Grattuggiate il formaggio.
Mixate tutte gli elementi in un robot da cucina.
Conservatelo in frigorifero o congelatelo (anche in bicchierini di plastica monodosi)

Pesto di prezzemoloultima modifica: 2010-01-14T07:21:00+01:00da eleoma
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