Giovedì 28 gennaio 2010
Convoglia Viaggio di Sapori
Via Giolitti, 36
Roma (RM)
Telefono 06 99701274
convoglia@convoglia.it
www.convoglia.it
DEGUSTAZIONE DI 4 PORTATE PREPARATE AD HOC DALLO CHEF ALESSANDRO CECERE. IN ABBINAMENTO I VINI DELLA CANTINA ‘OLMO ANTICO’:
– Medaglione di polenta con fonduta di Castelmagno – in abbinamento Rénano IGT
– Risotto allo zafferano con ossobuco di vitello – in abbinamento La P….nera IGT – Giorgio Quinto IGT
– Strudel di mele con gelato ai pinoli – in abbinamento Grappa dell’Olmo
A fine serata ai partecipanti sarà dato in omaggio un simpatico gift.
Il costo della cena è di € 36,00 a persona. Per i convenzionati Convoglia sono previsti sconti.
La quota di partecipazione comprende: cena di 4 portare ideate per l’occasione dallo chef di Convoglia Alessandro Cecere, degustazione di 4 vini in compagnia del produttore, gift.
La cena può accogliere un massimo di 35 partecipanti, la prenotazione è obbligatoria.