Torta all’arancia – Cuoricina Grace

Ingredienti
1 yogurt magro
200 gr zucchero
100 gr olio di semi
250 gr farina di tipo  00
succo di 2 arance
1 scorza di arancia grattugiata
2 uova
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina vanillina

Preparazione
Tritate la scorza d arancia con lo zucchero, aggiungete lo yogurt, olio, succo d’ arancia.
Frullate con le fruste elettriche per 10 minuti poi aggiungete a piccole dosi la farina e il lievito mescolando dal basso verso l’alto.
Versate il tutto in teglia una dal dimetro di 24 cm imburrata e infarinata o foderata con carta da forno e cuocete a 180° C. per 30 minuti circa.