Zona: Emilia Romagna
La versione secca si accompagna con i piatti della tradizione Romagnola: Salumi, Lasagne, Garganelli al Ragù, Pesce con la maionese (piatto tipico della riviera). La versione Amabile o Passita con pasticceria secca ed alcuni prodotti con il Foie Gras.
Albana di Romagna – Gabriele Bacciottini – Italiana Sommelierultima modifica: 2010-03-05T13:17:00+01:00da
Reposta per primo quest’articolo