Pennette alle fragole – Sharon Zanghi’

Ingredienti
250 gr fragole
pennette 80 gr per  persona
sale
panna
burro
cipolla
facoltativi vodka e parmigiano

Preparazione
Bollite la pasta al dente prepatevi una padella con burro e cipolla, mettetene poca se no sa troppo di cipolla, mettete le fragole (ovviamente prima vanno lavate e pulite del ciuffo verde) . Se vi piace lasciate intere le fragole se no tagliatele a pezzettini. Mettete la panna ed il sale e fate cuocere il sugo finchè il sugo non diventa “rosso fragola” e versare le pennette nella padella.