Giovedì 25 marzo 2010
Osteria dell’ Acquasanta
Via Acquasanta 281
Genova (GE)
Telefono 010/638035
osteriacquasanta@alice.it
Il menù della serata comprenderà i seguenti piatti:
Antipasti:
Branda Cojon di stoccafisso
Carpaccio di baccalà
Fritteline di baccalà in pastella
Primi piatti:
Spaghetto di Gragnano con Asparagi, pomodoro fresco e baccalà
Cannellone farcito allo stoccafisso su crema di carciofi
Secondi piatti:
Insalata di stoccafisso
Baccalà in zemino
Dessert:
Torta di fondente al cioccolato e pistacchi
Vini liguri in abbinamento AZIENDA AGRICOLA DURIN, ORTOVERO(SV)
E’ gradita la prenotazione telefonica o via mail
Prezzo a persona: —35€—
Serata degustazione dello stoccafisso e del baccalà – Genova (GE)ultima modifica: 2010-03-23T13:34:32+01:00da
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