Mercoledì 31 marzo 2010
Ristorante S. Jacopo
Via F. Crispi, 15
Pistoia (PT)
www.ristorantesanjacopo.it
ristorantesanjacopo@tiscali.it
Telefono 0573 27786
Serata Enogastronomica .:.:”La Chianina è la Regina”:.:.
In Collaborazione con: Az. Agr. Tenutra di Capezzana (Carmignano – PO) e Macelleria Il Mattone Due (Montaione – FI)
Menu della Serata::
Antipasto
-Tartar di Filetto di Chianina con Pane Toscano grigliato
Vino: Trebbiano Az. Agr. Tenuta di Capezzana
Primo
-Tortello di Patate al Ragù di Chianina
Vino: Barco Reale Az. Agr. Tenuta di Capezzana
Secondo
-Peposo dell’Impruneta con Polenta fritta
Vino: Ghiaie della Furba Az. Agr. Tenuta di Capezzana
Dessert
-Cannolo di Cialda con Ricotta dell’Orsigna aromatizzata al Gran Marnier e gocce di Ciocolata Calda
Vino: Vinsanto di Carmignano Az. Agr. Tenuta di Capezzana
Serata a Prezzo Speciale: euro 28,00 (tutto compreso)