Insalata di polipo -Sandra

Ingredienti
1 kg di polipo
1 carota
1 spicchio di aglio
1 cipolla
1 costa di sedano
sale
olio extra vergine di oliva

Preparazione
Fate bollire il polipo con le verdure (carota, sedano,cipolla), una volta cotto, scolatelo, eliminate le verdure, tagliate il polipo  e conditelo con aglio, olio, sale e prezzemolo

Insalata di polipo -Sandraultima modifica: 2010-04-27T13:10:00+02:00da eleoma
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