Sabato 15 maggio 2010
Serata con Musica e Cena Degustazione preparata dallo Chef del Ristorante LowCostCafe’ di Genova ( zona Campi )
L’ ” Uomo Vino ” della Societa’ Le Rocche del Gatto con un minimo di…..Provocazione Sensoriale…..ha selezionato 6 Vini che con i piatti proposti non possono certo definirsi….
Abbinamenti del Territorio.
Ristorante LowCostCafe’
Via Renata Bianchi 135 ( Autosalone LowCostCafe’ ) vicino IKEA
Genova
Live Music con BR1 SANTORO BAND Dalle 22.00
INGRESSO LIBERO E CONSUMAZIONE FACOLTATIVA:
6 EURO ANALCOLICA – 8 EURO ALCOLICA
Menu’:
* Aperitivo di benvenuto
* Burrata Pugliese,Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. Pomodorini al Basilico e Fichi.
Spigau Crociata 2006 Selezione di uve Pigato
* Castelmagno del Piemonte D.O.P. Robbiola di Roccaverano al Peperoncino,Bra duro
D.O.P.,Melanzane alla Griglia e Misticanza al Balsamico. Spigau Crociata 2005
Selezione di uve Pigato.
* Tomino al Forno con Speck e Soncino. Spigau Crociata 2004 Selezione di uve Pigato.
* Risotto al Pigato
* RoastBeef al Raschera D.O.P.
* Ciottoline Brise’ alla Frutta
* Pasticceria secca e Caffe’