Costine di maiale alla griglia – Matteo

Ingredienti
costine di maiale
birra
rosmarino
salvia
buccia di limone
aglio (se piacciono i sapori forti)

Preprazione
Fate marinare le costine di maiale il giorno prima con birra e un trito di rosmarino salvia e buccia di limone e aglio lo metto se ne ho voglia di sapori forti,
Grigliatele.

“Grigliatele nel caminetto con brace di legno e no carbonella,secondo me da un aroma diverso” Matteo