Sandwich Contest Il Parma entra nel Club – Milano (MI)

Lunedì 14 giugno 2010

1° Club Sandwich Contest “Il Parma entra nel Club” 

Four Seasons Hotel
Via Gesù 6/8
Milano (MI)

Dodici stelle Michelin si sfidano di fronte ad una giuria di esperti per eleggere il miglior Club Sandwich dell’anno con protagonista il Prosciutto di Parma.

Modera: Benedetta Parodi

Programma della giornata
10.00: Saluto di Paolo Tanara – Presidente del Consorzio del Prosciutto di Parma. Introduzione di Davide Di Corato – Direttore del mensile HO.RE.CA e coordinatore della gara

10.15: Inizio della gara. 12 chef stellati si alterneranno a rotazione su 3 postazioni di cucina parallele, dando vita a uno showcooking durante il quale prepareranno e presenteranno alla giuria gastronomica innovative reinterpretazioni del Club Sandwich a base di Prosciutto di Parma

12.45: Proclamazione del vincitore e premiazione

13.15: Club Sandwich buffet

Accredito Stampa:
Fabrizio Raimondi
0521 246242
ufficiostampa@prosciuttodiparma.com

Sandwich Contest Il Parma entra nel Club – Milano (MI)ultima modifica: 2010-06-14T19:43:00+02:00da eleoma
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