“Semplici ma buone” Enza
Ingredienti
1 kg di farina di semola di grano duro
1 panetto di lievito fresco
acqua tiepida quanto basta per ottenere un’ impasto soffice ed omogeneo
sale
Per il condimento
pomodoro
mozzarella
origano
Preparazione
Impastate il tutto come se stesse facendo una pizza, aggiungete tanta acqua, quanto basta per ottenere un’ impasto soffice ed omogeneo
Fate lievitare e poi procedi a stenderle e conditele con pomodoro mozzarella e origano.
Fate poi delle listarelle da mettere sopra.
Cuocete a 180°C per circa mezz’ora
“A piacere potete condirle con quello che preferite. Enza”
Schiacciate con pomodoro mozzarella e origano – Enzaultima modifica: 2010-06-16T19:52:00+02:00da
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ELEONORA E’ BELLISSIMO TROVARE UNA MIA RICETTA SU QUESTA PAGINA CHE HO VISTO E’ MOLTO INTERESSANTE …POSSO DARTENE ALTRE E COSI’ TU LE PUBBLICHI? CIAO DA ENZA …SALUTI DALLA SICILIA…
E’ una bellissima ricetta, da provare.Mandami pure tutte le ricette che vuoi, le metterò nel blog molto volentieri.Saluti a te e alla tua meravigliosa Sicilia