“La Freschezza del’estate.” Vanya
Ingredienti
2 vasetti di yogurt bulgaro o greco
1 cetriolo
2-3 spicchi d’aglio
1-2 cucchiaini di olio
1 litro di acqua o a piacere se volete meno mezzo anche mezzo litro
aneto
sale
noci tritate
Preparazione
In una ciotola versare lo yogurt, cetriolo tritato, sale, noci, aglio schiacciato con olio, e infine l’acqua. Mescolare bene e mettere aneto e noci. Servire freddo.
Tarator – Vanyaultima modifica: 2010-06-18T12:40:00+02:00da
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