Venerdì 25 giugno 2010
La Bottega Dei Portici
Piazza Garibaldi, 3
Palazzuolo Sul Senio (FI)
055 8046580
www.bottegadeiportici.it
La novità dell’anno a Palazzuolo alla Bottega dei Portici!
Nella nuova piazzetta all’aperto, sperando in un cielo stellato, serata godereccia con grandi degustazioni!
In collaborazione con “Cuore di Pasta”, il nuovo Laboratorio Artigianale di pasta fresca e ripiena con erbe officinali che abbina il gusto al benessere, con Virginia e Angelo, e la Bottega dei Portici presenta una serata a tutta pasta con dei grandi vini della cantina emergente
“Fattoria Monticino Rosso”.
Ecco il menù proposto:
Antipasti:
– nuvole di salvia fritta
– frittatina di ricotta con erba cipollina
– misticanza con calendula
Primi piatti:
– Achille, tortelli di patate con timo – per l’invulnerabilità della persona
– Tagliatelle d’ortica con pomodorini – con proprietà remineralizzanti
– Pollon, tortelli con borragine – l’antidepressivo naturale
Dessert:
Robiola fresca con petali di fiordaliso
VINI in abbinamento:
– Pignoletto frizzante
– Albana secca
– Sangiovese rosso Le Morine
– Albana passito.
Prezzo della serata € 30,00. (In caso di maltempo la serata si svolgerà all’interno della Bottega).
Prenotazione obbligatoria al 055/8046580.
Che te lo dico a fare!
Perdere un sapore è perdere un sapere…..