Ingredienti
1 kg gnocchi
1 fetta emmenthal
12 gorgonzola
250 gr mascarpone
2 cucchiai parmigiano reggiano
1 bicchiere latte
a piacere si può mettere anche il gorgonzola con il mascarpone invece di usare il mascarpone solamente
Preparazione
Sciogliete in un tegame tutti i formaggi amalgamando bene il tutto, cuocete gli gnocchi scolateli è versateli nel tegame, passate quache secondo sulla fiamma.
Gnocchi di patate ai quattro formaggi – Antoniettaultima modifica: 2010-07-05T14:25:00+02:00da
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