Torta all’ananas – Loredana

Ingredienti
6 uova
300 gr zucchero
300 gr di amido
1 bustina di lievito
1 scatola di ananas

Preparazione
Montate gli albumi a neve e aggiungete lo zucchero,e amalgamate bene aggiungete i rossi precedentemente sbattuti e a poco a poco aggiungete l’amido e infine il lievito imburrate la teglia e cospargetela di zucchero e mettere le fette di ananas e comprirle con l’impasto infornare a 180°C per 30 minuti