“Prepariamo un primo veloce veloce ..Credetemi…tonno cipolle e finochietto vanno a bracetto.” Matteo
Ingredienti per 2 persone
80 gr di pasta a persona
2 scattolette da 80 gr di tonno
2 cucchiaini da caffe di semi di finocchio
5 pomodorini perini
3 fette cipolla di tropea rossa
prezzemolo
pepe
sale
olio
vino mezzo bichierino
Preparazione
Soffriggete la cipolla con olio, va soffritta abbastanza grossa da non fate pezzetini piccoli mi raccomando, poi aggiungte il tonno ed i semi di finocchio selvatico
Mescolate ed aggiugete i pomodorini lavati e tagliati a pezzetini, pepe e sale e un’ altro goccio d’olio, mezzo bichierino di vino bianco e cuocete fin che non sarà evaporato il vino
Cuocete la pasta, scolatela e saltatela in padella terminando con il prezzemolo .
“Servite accompagnato da un buon bianco Breganze!! “Matteo