Ingredienti
1/2 litro di panna liquida non zuccherata
1/2 litro di latte
100 gr di zucchero
50 gr di amido la corrispondete grammatura per la gelatina in fogli
Preparazione
Montate la panna, aggiungete lo zucchero e l’amido rimescolate ed accendete il fornello appena inizia a bollire, mettete nella forma da budino.
A scelta aggiungete o caramello o salsa ai frutti rossi o sciroppo d’acero.
Panna cotta – Sharon Zanghìultima modifica: 2010-07-12T07:39:00+02:00da
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