Bocconcini di maiale al vino

Ingredienti
800 gr di prosciutto o coppa di maiale
1 o 2 cipolle
vino bianco fermo secco
bacche rosse
sale

Preparazione
Tagliate la carne a bocconcini.
Rosolate in olio la cipolla, tagliata sottile.
Aggiungete i bocconcini e fate rosolare bene mescolando,aggiungete il vino bianco lasciate sfumare, salate, aggiungete le bacche rosse, abbassate al fiamma e terminate la cottura della carne