Spaghetti con cannocchie e cozze – Emy

Ingredienti
400 gr di pasta
1 kg di cozze
1 kg di canocchie 
sale
prezzemolo
olio
aglio

Preparazione
Cuocete la pasta in abbindante acqua salata
Tagliate in due le canocchie, fate soffrigere in una padella, l’aglio, aggiungete le canocchie, prezzemolo, fate saltare per 5 minuti ,aggiungete alcune  cozze col guscio, altre senza,  continuate la cottura per una decina di minuti , versate i spaghetti e mentecate il tutto, servite aggiungendo un filo di olio crudo

Spaghetti con cannocchie e cozze – Emyultima modifica: 2010-09-01T07:15:00+02:00da eleoma
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