Pollo – Isabella

Ingredienti
petto di pollo
succo di limone
rosmarino
salvia
timo
1 o 2 peperoni(dipende dalla grandezza)
olio
sale
salsa di soja(reperibile nei negozi bio)

Preparazione
Tagliate del petto di pollo a cubetti
Lasciatelo marinare per qualche ora con del succo di limone, rosmarino, salvia e timo
Tagliate a listarelle un peperone o due(dipende dalla grandezza)
In un tegame mettete un pò di olio, aggiungete il pollo marinato e i peperoni,poi coprite tutto e lasciate cuocere a fiamma bassa (ovviamente non toglietelo dalla marinatura!)
A fine cottura aggiungete del sale e,se ne usate anche della salsa di soja

“Potete mangiarlo così. E’ ottimo da accompagnare al basmati integrale o al riso rosso integrale!” Isabella

Pollo – Isabellaultima modifica: 2010-09-23T14:25:00+02:00da eleoma
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