Salsiccia e fagioli alla pugliese – Marinella

Ingredienti
1 “gavetta” di  circa 40 cm di salciccia
300 gr  di fagioli  (io uso quelli in scatola precotti)
peperoncino
aglio a piacere
salsa di pomodoro

Preparazione
Tagliate la salsiccia, tagliatela a pezzi circa 4 cm e mettetela in un pentola antiaderente con aglio e cucinatela poi prendere i fagioli uniteli alla salsiccia e aggiungete il peporoncino e cucinate a metà cottura aggiungete un pó di salsa di pomodoro, terminate la cottura e servite caldo.

“Puó essere anche un condimento per la minestra.”Marinella