Fusilli pomodori e bottarga

Ingredienti
100 gr di fusilli a persona
olio extra vergine di oliva
400 gr di pomodori
sale
prezzemolo
30 gr di bottarga

Preparazione
Tritate il prezzemolo.
Tagliate i pomodori a pezzettini
Cuocete la pasta in abbondanate acqua salata.
Scolate la pasta al dente e  conditela subito con pomodorini, olio, bottarga e prezzemolo

Fusilli pomodori e bottargaultima modifica: 2010-10-28T14:11:00+02:00da eleoma
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